Владельцы ресторанов «Гольфстрим» и «Афиет» развивают в Петербурге сеть кулинарных магазинов

Первый магазин сети с открытой кухней, где блюда изготавливают на виду у покупателей, заработает в начале декабря в районе метро Девяткино по адресу ул. Тихая, д. 14. Площадь помещения, арендованного у инвестиционно-управляющей компании STEIT, составляет 100 кв. м.

Расширять розничную сеть кулинарных магазинов «у дома» рестораторы планируют по результатам работы первого открытого магазина. В перспективе речь может идти о 30 точках, расположенных в спальных районах города. Сеть будет специализироваться на мясных фермерских продуктах, охлажденных полуфабрикатах и приготовленных из них блюдах русской и восточной кухни. Большая часть ассортимента - из разряда «готовое питание», которое изготавливают непосредственно при покупателе. Магазины будут работать в среднем ценовом сегменте, чек составит 500-600 рублей.

За выбор поставщиков, ассортимент и технологию изготовления блюд в новых кулинарных магазинах отвечает шеф-повар ресторана «Афиет» Артем Пивовар, за плечами которого опыт работы в таких гастрономических проектах города, как «Терраса», «Рибай» и «Корюшка» от Ginza.

Артем Пивовар отмечает, что аналогов проекту в Петербурге пока нет: «Многие гипермаркеты предлагают для своих покупателей выбор уже готовых блюд собственного приготовления в отделе кулинарии. Мы же будем готовить индивидуально для каждого покупателя». По его оценкам, такой формат подачи домашней еды будет востребован.

По оценкам коммерческого директора STEIT Романа Стогова, на развитии магазинов формата «у дома» сегодня специализируются как федеральные торговые сети, так мелкая розница. «В последние годы крупные торговые центры концентрировали на себе покупательские потоки. Сейчас повышается востребованность формата магазинов шаговой доступности, где потребитель может приобрести все необходимое, не покидая района проживания. По сравнению с докризисным уровнем, покупатели сократили объемы покупок и не готовы ехать за пределы города, чтобы сделать более выгодные приобретения», - отмечает эксперт. 

 

Нажимая на кнопку "Жду звонка", вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Записаться на просмотр

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Аренда помещения 76 м² в ЖК «КудроВО!» / ул. Пражская, д. 5
Кудрово, ул. Пражская, д. 5
200000
76
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-126-kv.m.-v-novom-zhk-kudrovo!-/-ul.-prazhskaya,-d.5
59.9084930642
30.510111
Аренда помещения 85 м² на 2 этаже в торговом центре / ул. Центральная, д. 15
Кудрово, Центральная, д.15
100000
85
katalog-obektov/arenda/kopiya-pomeshhenie-850-kv.m.-v-arendu-v-rajone-kudrovo
59.9086896
30.5150569
Аренда помещения 32 м² в ЖК "ПаркЛэнд" в Кудрово / ул. Пражская, д. 4
Кудрово, ул. Пражская, д. 4
90000
32
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-77-kv.m.-v-zhk-parklend-v-kudrovo
59.9101535642
30.510111
Аренда помещения 82 м² на 2 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
106600
82
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-42-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 115 кв.м. / ул. Туристская, д. 28
Санкт-Петербург, Туристская ул., д.28
230000
115
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-115-kv.m.-/-turistskaya-ul.,-d.-28
60.0032280641
30.209382
Аренда помещения 49 кв.м. в Кудрово / ул. Ленинградская, д. 7
Кудрово, Ленинградская ул. 7
90000
49
katalog-obektov/arenda/pomeshhenie-v-kudrovo-v-proxodnom-meste
59.9058209
30.5128356
Аренда помещения 800 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
Санкт-Петербург, пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
800000
800
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-800-m-na-2-etazhe-v-torgovom-czentre-/-pr.-kosyigina,-d.-24,-korp.-2
60.048808
30.4460038
Аренда помещения 192 м² на 1 этаже в торговом центре / пр. Дунайский, д. 21
Санкт-Петербург, пр. Дунайский, д.21
350000
192
katalog-obektov/arenda/arenda-108-kv.m.-na-dunajskom-prospekte
Аренда помещения 87 м² / ул. Михаила Дудина, д.12
Санкт-Петербург, ул. М. Дудина, д. 12, корп. В
121800
87
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-111-m-/-ul.-mixaila-dudina,-d.12
60.0709577
30.3252388
Аренда помещения 85 м² на 1 этаже в торговом центре в Мурино / ул. Графская, д. 7
Ленинградская обл., г. Мурино, ул. Графская, д. 7
190000
85
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-5-m-na-1-etazhe-v-torgovom-czentre-v-murino-/-ul.-grafskaya,-d.-7
60.061035
30.441444
Аренда помещения 30 м² на 1 этаже в торговом центре / пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
Санкт-Петербург, пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
90000
30
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-106-m-na-1-etazhe-v-torgovom-czentre-/-pr.-kosyigina,-d.-24,-korp.-2
60.048808
30.4460038
Аренда помещения 34 м² на 1 этаже в торговом центре в Мурино / ул. Графская, д. 7
Ленинградская обл., г. Мурино, ул. Графская, д. 7
68000
34
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-34-kv.m.-v-torgovom-czentre-ryadom-v-murino-/-grafskaya-ul.,-d.-2
60.061035
30.441444
Аренда помещения 85 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Богатырский, д. 54
Санкт-Петербург, пр. Богатырский, д. 54
170000
85
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-250-m-na-2-etazhe-v-torgovom-czentre-/-pr.-bogatyirskij,-d.-54
60.007364
30.20117
Аренда помещения 54 м² в новом торговом центре в Кудрово / ул. Ленинградская, д. 10
Кудрово, ул. Ленинградская, д.10
108000
54
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-80-m-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-leningradskaya,-d.10
Аренда помещения 64 м² в новом торговом центре в Кудрово / ул. Ленинградская, д. 10
Кудрово, ул. Ленинградская, д.10
128000
64
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-42-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-pr.-stroitelej-d.19
Аренда помещения 52 м² в ЖК "Победитель" / ул. Оптиков, д. 45
Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 45 корп. 1
67600
52
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-52-kv.m.-v-zhk-pobeditel-na-ul.-optikov,-d.-45
Аренда помещения 57 м² в ЖК "Победитель" / ул. Оптиков, д. 45
Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 45, корп. 1
75000
57
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-57-kv.m.-v-zhk-pobeditel-/-ul.-optikov,-d.45
60.0023061
30.2062014
Аренда помещения 127 м² в ЖК "ПаркЛэнд" в Кудрово / ул. Пражская, д. 4
Кудрово, ул. Пражская, д. 4
279400
127
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-126-kv.m.-v-zhk-parklend-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-4
59.9101535642
30.510111
Аренда помещения 72 м² в ЖК "ПаркЛэнд" в Кудрово / ул. Пражская, д. 4
Кудрово, Пражская ул., д. 4
180000
72
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-74-kv.m.-v-zhk-parklend-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.4
59.9101535642
30.510111
Аренда помещения 76 м² / пр. Наставников, д. 47, корп. 1
Санкт-Петербург, пр. Наставников, д. 47
100000
76
katalog-obektov/arenda/pomeshhenie-75-kv.m.-v-arendu-na-pr.-nastavnikov-47
59.95754
30.480494
Аренда помещения 26 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
65000
26
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-30-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-16
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 45 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
112500
45
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-41-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-15
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 81 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
121500
81
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-81-m-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-16
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 199 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
338300
199
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-25-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 160 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
288000
160
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-111-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 192 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
326400
192
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-140-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 196 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
333200
196
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-219-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 55 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д. 19
Кудрово, пр. Строителей д.19
148500
55
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-59-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya/st
Аренда помещения 28 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д. 19
Кудрово, пр. Строителей д.19
84000
28
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-910-m-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-pr.-stroitelej-d.-19
Аренда помещения 106 м² на 1 этаже в торговом центре / пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
Санкт-Петербург, пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
190000
106
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-160-kv.m.-v-torgovom-czentre-/-pr.-kosyigina,-d.-24
60.048808
30.4460038
Аренда помещения 57 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
142500
57
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-11-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-16
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 206 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Ленинский, д. 148
Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 148
195000
206
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-205-kv.m.-/-leninskij-pr.,-d.-148
59.8524340643
30.2938955
Аренда помещения 90 м² на 1 этаже в торговом центре / пр. Ленинский, д. 148
Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 148
100000
90
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-90-m-na-1-etazhe-v-torgovom-czentre-/-pr.-leninskij,-d.-148
59.8524340643
30.2938955
Аренда помещения 24 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
60000
24
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-24-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 16 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
49600
16
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-16-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 36 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
90000
36
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-264-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 114 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
205200
114
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-36-m-na-1-etazhe-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-czentralnaya,-d.-16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 123 м² в ЖК «КудроВО!» / ул. Пражская, д. 3
Кудрово, ул. Пражская, д. 3
200000
128
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-116-kv.m.-v-novom-zhk-kudrovo!-/-ul.-prazhskaya,-d.3
59.908624
30.509419
Аренда помещения 250 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Богатырский, д. 54
Санкт-Петербург, пр. Богатырский, д. 54
375000
250
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-510-m-v-torgovom-czentre-na-bogatyirskom-pr.,-d.-54
60.007364
30.20117
Аренда помещения 100 м² на 1 этаже в торговом центре / пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
Санкт-Петербург, пр. Косыгина, д. 24, корп. 2
190000
100
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-100-kv.m.-v-torgovom-czentre-/-pr.-kosyigina,-d.-24
60.048808
30.4460038
Аренда помещения 126 м² на 1 этаже в торговом центре / ул. Байконурская, д. 22
Санкт-Петербург, ул. Байконурская, д.22
190000
126
katalog-obektov/arenda/kopiya-pomeshhenie-900m-na-bajkonurskoj-ul-,22
60.0111085641
30.2773395
Аренда помещения 227 м² на 2 этаже в торговом центре / ул. Байконурская, д. 22
Санкт-Петербург, ул. Байконурская, д. 22
249700
227
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-350-kv.m.-na-3-etazhe-v-torgovom-czentre-/-bajkonurskaya-ul.,-d.-22
60.0111085641
30.2773395
Ваша заявка принята в обработку. Наш менеджер в скором времени с Вами свяжется.
Яндекс.Метрика