Владельцы ресторанов «Гольфстрим» и «Афиет» развивают в Петербурге сеть кулинарных магазинов

Первый магазин сети с открытой кухней, где блюда изготавливают на виду у покупателей, заработает в начале декабря в районе метро Девяткино по адресу ул. Тихая, д. 14. Площадь помещения, арендованного у инвестиционно-управляющей компании STEIT, составляет 100 кв. м.

Расширять розничную сеть кулинарных магазинов «у дома» рестораторы планируют по результатам работы первого открытого магазина. В перспективе речь может идти о 30 точках, расположенных в спальных районах города. Сеть будет специализироваться на мясных фермерских продуктах, охлажденных полуфабрикатах и приготовленных из них блюдах русской и восточной кухни. Большая часть ассортимента - из разряда «готовое питание», которое изготавливают непосредственно при покупателе. Магазины будут работать в среднем ценовом сегменте, чек составит 500-600 рублей.

За выбор поставщиков, ассортимент и технологию изготовления блюд в новых кулинарных магазинах отвечает шеф-повар ресторана «Афиет» Артем Пивовар, за плечами которого опыт работы в таких гастрономических проектах города, как «Терраса», «Рибай» и «Корюшка» от Ginza.

Артем Пивовар отмечает, что аналогов проекту в Петербурге пока нет: «Многие гипермаркеты предлагают для своих покупателей выбор уже готовых блюд собственного приготовления в отделе кулинарии. Мы же будем готовить индивидуально для каждого покупателя». По его оценкам, такой формат подачи домашней еды будет востребован.

По оценкам коммерческого директора STEIT Романа Стогова, на развитии магазинов формата «у дома» сегодня специализируются как федеральные торговые сети, так мелкая розница. «В последние годы крупные торговые центры концентрировали на себе покупательские потоки. Сейчас повышается востребованность формата магазинов шаговой доступности, где потребитель может приобрести все необходимое, не покидая района проживания. По сравнению с докризисным уровнем, покупатели сократили объемы покупок и не готовы ехать за пределы города, чтобы сделать более выгодные приобретения», - отмечает эксперт. 

 

Нажимая на кнопку "Жду звонка", вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Записаться на просмотр

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Аренда помещения 95 м² у ст.м. "Комендантский проспект" / пр. Комендантский, д.11
Санкт-Петербург, Комендантский пр., д.11
270000
95
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-158-kv.m.-u-st.m.-komendantskij-prospekt
60.0062775641
30.2623285
Аренда помещения 260 м² в торговом центре / ул. Парашютная, д. 63
Санкт-Петербург, ул. Парашютная, д. 63
338000
260
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-134-m-v-torgovom-czentre-/-ul.-parashyutnaya,-d.-63
60.035297064
30.250426
Аренда помещения 111 м² / ул. Михаила Дудина, д.12
Санкт-Петербург, ул. М. Дудина, д. 12, корп. В
155400
111
katalog-obektov/arenda/pomeshhenie-111-m2-u-st.metro-parnas
60.0709577
30.3252388
Аренда помещения 198 м² / ул. Михаила Дудина, д.12
Санкт-Петербург, ул. М. Дудина, д. 12, корп. В
277200
198
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-87-m-/-ul.-mixaila-dudina,-d.12
60.0709577
30.3252388
Аренда помещения 85 м² на 2 этаже в торговом центре / ул. Центральная, д. 15
Кудрово, Центральная, д.15
100000
85
katalog-obektov/arenda/kopiya-pomeshhenie-850-kv.m.-v-arendu-v-rajone-kudrovo
59.9086896
30.5150569
Аренда помещения 82 м² на 2 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
106600
82
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-42-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 115 кв.м. / ул. Туристская, д. 28
Санкт-Петербург, Туристская ул., д.28
230000
115
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-115-kv.m.-/-turistskaya-ul.,-d.-28
60.0032280641
30.209382
Аренда помещения 87 м² / ул. Михаила Дудина, д.12
Санкт-Петербург, ул. М. Дудина, д. 12, корп. В
121800
87
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-111-m-/-ul.-mixaila-dudina,-d.12
60.0709577
30.3252388
Аренда помещения 85 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Богатырский, д. 54
Санкт-Петербург, пр. Богатырский, д. 54
170000
85
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-250-m-na-2-etazhe-v-torgovom-czentre-/-pr.-bogatyirskij,-d.-54
60.007364
30.20117
Аренда помещения 94 м² в новом торговом центре в Кудрово / ул. Ленинградская, д. 10
Кудрово, ул. Ленинградская, д.10
188000
94
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-54-m-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-leningradskaya,-d.-10
Аренда помещения 54 м² в новом торговом центре в Кудрово / ул. Ленинградская, д. 10
Кудрово, ул. Ленинградская, д.10
108000
54
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-80-m-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-leningradskaya,-d.10
Аренда помещения 64 м² в новом торговом центре в Кудрово / ул. Ленинградская, д. 10
Кудрово, ул. Ленинградская, д.10
128000
64
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-42-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-pr.-stroitelej-d.19
Аренда помещения 52 м² в ЖК "Победитель" / ул. Оптиков, д. 45
Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 45 корп. 1
67600
52
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-52-kv.m.-v-zhk-pobeditel-na-ul.-optikov,-d.-45
Аренда помещения 57 м² в ЖК "Победитель" / ул. Оптиков, д. 45
Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 45, корп. 1
75000
57
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-57-kv.m.-v-zhk-pobeditel-/-ul.-optikov,-d.45
60.0023061
30.2062014
Аренда помещения 76 м² / пр. Наставников, д. 47, корп. 1
Санкт-Петербург, пр. Наставников, д. 47
100000
76
katalog-obektov/arenda/pomeshhenie-75-kv.m.-v-arendu-na-pr.-nastavnikov-47
59.95754
30.480494
Аренда помещения 45 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
112500
45
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-41-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-15
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 680 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
750000
680
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-680-m-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-16
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 68 м² в торговом центре в Кудрово / ул. Пражская, д. 16
Кудрово, ул. Пражская, д. 16
180000
68
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-68-m-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-prazhskaya,-d.-16
59.9044190642
30.5214205
Аренда помещения 199 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
338300
199
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-25-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 160 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
288000
160
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-111-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 196 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д.19
Кудрово, пр. Строителей д.19
333200
196
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-219-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya
Аренда помещения 55 м² в новом торговом центре в Кудрово / пр. Строителей д. 19
Кудрово, пр. Строителей д.19
148500
55
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-59-kv.m.-v-novom-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-anglijskaya/st
Аренда помещения 206 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Ленинский, д. 148
Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 148
195000
206
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-205-kv.m.-/-leninskij-pr.,-d.-148
59.8524340643
30.2938955
Аренда помещения 90 м² на 1 этаже в торговом центре / пр. Ленинский, д. 148
Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 148
100000
90
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-90-m-na-1-etazhe-v-torgovom-czentre-/-pr.-leninskij,-d.-148
59.8524340643
30.2938955
Аренда помещения 24 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
60000
24
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-24-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 16 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
49600
16
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-16-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 36 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
90000
36
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-264-kv.m.-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-czentralnaya-ul.,-d.16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 114 м² на 1 этаже в торговом центре в Кудрово / ул. Центральная, д. 16
Кудрово, ул. Центральная, д. 16
205200
114
katalog-obektov/arenda/kopiya-arenda-pomeshheniya-36-m-na-1-etazhe-v-torgovom-czentre-v-kudrovo-/-ul.-czentralnaya,-d.-16
59.9084255642
30.5071555
Аренда помещения 128 м² в ЖК «КудроВО!» / ул. Пражская, д. 3
Кудрово, ул. Пражская, д. 3
200000
128
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-116-kv.m.-v-novom-zhk-kudrovo!-/-ul.-prazhskaya,-d.3
59.908624
30.509419
Аренда помещения 250 м² на 2 этаже в торговом центре / пр. Богатырский, д. 54
Санкт-Петербург, пр. Богатырский, д. 54
350000
250
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-510-m-v-torgovom-czentre-na-bogatyirskom-pr.,-d.-54
60.007364
30.20117
Аренда помещения 126 м² на 1 этаже в торговом центре / ул. Байконурская, д. 22
Санкт-Петербург, ул. Байконурская, д.22
190000
126
katalog-obektov/arenda/kopiya-pomeshhenie-900m-na-bajkonurskoj-ul-,22
60.0111085641
30.2773395
Аренда помещения 227 м² на 2 этаже в торговом центре / ул. Байконурская, д. 22
Санкт-Петербург, ул. Байконурская, д. 22
249700
227
katalog-obektov/arenda/arenda-pomeshheniya-350-kv.m.-na-3-etazhe-v-torgovom-czentre-/-bajkonurskaya-ul.,-d.-22
60.0111085641
30.2773395
Продажа помещения 182 кв.м. / пр. Наставников, д. 47
Санкт-Петербург, пр. Наставников, д. 47
35000000
182
katalog-obektov/prodazha/prodazha-pomeshheniya-182-m-na-pr.-nastavnikov-47
59.957539
30.480453
Продажа помещения 69 кв.м. / ул. Оптиков, д. 45
Санкт-Петербург, ул. Оптиков, 45, корп. 1
16000000
69
katalog-obektov/prodazha/pomeshhenie-69m2-na-optikov-45
60.00288
30.203729
Продажа помещения 98 кв.м. / пр. Стачек, д. 80
Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 80
17900000
98
katalog-obektov/prodazha/kopiya-prodazha-pomeshheniya-69-kv.m.-/-ul.-optikov,-d.-45
60.00288
30.203729
Продажа помещения 88 кв.м. / пр. Героев, д. 33
Санкт-Петербург, пр. Героев, д. 33
26500000
88
katalog-obektov/prodazha/testovoe-pomeshhenie
Ваша заявка принята в обработку. Наш менеджер в скором времени с Вами свяжется.
Яндекс.Метрика